В поисках интересных и новых мест в окрестностях Новорижского шоссе, мы наткнулись на ресторан с необычным названием “Каррифан”, что находится на 3-ем этаже всем известного ТРК “Рига Молл”.
Решили поближе познакомиться с этим заведением и поделиться с вами нашими наблюдениями.
Во-первых, что сразу привлекает внимание - это веселый, яркий интерьер. Все говорит о том, что здесь рады детям. При входе мы сразу видим столик, за которым малыши могут порисовать и поиграть.
Во-вторых, очень удобно, что меню находится перед глазами, прямо над стойкой. Для посетителей, которые пришли сюда в первый раз, дается пошаговая инструкция выбора блюд.
Вот, например, как надо выбрать салат: сначала основу, потом заправку, ну а потом уже любые ингредиенты, какие только захочется - все они находятся в салат-баре, с помощью которого можно сконструировать более 150 видов салата!
У нас получился вот какой (очень вкусный, надо сказать)
Выбор карри и горячего еще проще - выбирается основа (в основном это крупы), а потом уже мясная составляющая или овощи.
Сразу скажем, что карри - это пряное и острое блюдо, которое детям лучше не давать. Зато для любителей экзотических и ярких вкусов - это именно то, что надо. Не забудьте только заказать к карри какой-либо прохладительный напиток, или хотя бы воду, потому что запить все это великолепие вам непременно захочется.
Если у вас создалось впечатление, что “Каррифан” - это исключительно экзотическая кухня, то это абсолютно не так. Здесь есть блюда, так скажем, “с оттенками Индии”, но не более того. 70% меню - это общедоступная и совершенно понятная еда, такая как борщ с грудинкой, бефстроганов со сметаной, стейки из лосося, детские куриные шашлычки.
В том-то и прелесть, что если вам хочется чего-то не совсем обычного - выбирайте блюда с уклоном в тайскую, паназиатскую кухню, если же вы привыкли к куриным котлеткам с макаронами - не вопрос, вас с удовольствием ими накормят.
Десерты здесь тоже довольно известные, такие как панакотта, тирамису, брауни. Малышам можно предложить полезные запечные яблочки.
Вообще в “Каррифане” основная идея в том, чтобы все продукты были исключительно натуральные, а еда полезная. Мясо готовится в основном на гриле, в блюдах не используются никакие химические добавки вроде усилителя вкуса и тому подобных. А зачем? Если есть великолепные натуральные специи, дополняющие и усиливающие вкус блюд естественным образом. Кстати, специи тут даже можно купить на развес, причем многие смеси делаются здесь же в ресторане по собственным рецептам.
Кухня ресторана подойдет всем, кто следит за своим питанием и здоровьем. Вегетарианцам здесь тоже будут рады. В общем, в “Каррифане” каждый найдет для себя что-то интересное. Здесь, кстати, бывают недели кухонь разных стран - азиатских, европейских, африканских. А основная фишка в том, что со вкусами можно экспериментировать, каждый раз меняя или добавляя ингредиенты!
Попрбуйте и вы, и обязательно напишите нам о своих впечатлениях!
Контакты ресторана "Каррифан"
Адрес: Новорижское шоссе, 5 км от МКАД, ТРК "Рига Молл" , 3 этаж (Яндекс.Карты).
Телефон: +7(901) 743-70-20
Часы работы: с 10.00 до 22.00
